Ausflüge

Essbare Wildpflanzen entdecken und zubereiten

Welche Wildpflanzen wachsen am Bachlauf und welche am Waldrand? Und wie kann ich aus diesen ein feines Menü zubereiten? Gemeinsam sammeln, kochen und geniessen wir essbare Wildpflanzen.

• Detailbeschreibung

  Eine Handvoll Wildpflanzen täglich auf dem Teller, das stärkt das Immunsystem und fördert die Wahrnehmung der eigenen Umgebung. Was wächst am Bachlauf oder am Waldrand? Was kann ich frisch zubereiten, was gekocht oder frittiert? Gemeinsam sammeln wir essbare Wildpflanzen, die wir nach dem Rundgang zubereiten und geniessen werden.

  
  

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  Leitung

  Margareta Krummenacher

  Wildpflanzenexpertin

  Pia Von Wyl

  WWF Unterwalden

  Für wen

  Erwachsene, Familien

   

  Dieser Event ist für Personen ab 8 Jahren geeignet.

  Voraussetzungen

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  Verpflegung

  Am Event werden die gesammelten Wildkräuter zubereitet und gemeinsam gegessen

  Ausrüstung

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  Durchführung

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  Verfügbare Plätze

  11

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  Organisation/Auskunft

  WWF Unterwalden, wwf-zentralschweiz@wwf.ch, 041 417 07 25

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  Bemerkungen

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  Als WWF-Mitglied profitieren Sie von zahlreichen Rabatten. Jetzt Mitglied werden und gleich profitieren.

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  Lageplan

  

  Anreise